De familie Baele baatte van generatie op generatie een hoeve uit met akkers en melkkoeien in de streek van Namen. De verschillende crisissen die ze de voorbije jaren meemaakten in de landbouwsector, brachten er Jean-François, de jonge zoon gepassioneerd door landbouw toe om het landbouwbedrijf een nieuwe richting te doen inslaan. De nood om de activiteiten te diversifiëren werd duidelijk in 2005, toen hij overging tot het aanplanten van een wijngaard van 5 hectare in hartje Haspengouw.